饱和脂肪酸是好是坏？饱和脂肪酸对身体的影响
饱和脂肪酸是指在化学结构中所有碳-碳单键上都有一个氢原子的脂肪酸。常见的食物来源包括牛奶、奶酪、椰子油、棕榈油等。这种类型的脂肪酸容易被人体消化吸收，但摄入过量会导致血液中的胆固醇...(986 )人阅读时间：2023-05-30
哪些食物花青素成分含量高
花青素是一种天然存在于紫色和蓝色食物中的化合物，是一种强效抗氧化剂。它具有保护心血管和神经系统健康的特性，还能预防炎症和癌症，并且有助于改善视力和降低血压。花青素可以帮助我们保持年...(986 )人阅读时间：2023-05-29
减肥不吃碳水，效果真的好吗？
营养素是指人体维持繁殖、生长和发育等生命活动时需从外界摄取的物质。 营养素的种类大致可分为，碳水化合物、蛋白质、脂类、水、矿物质和维生素。什么是碳水化合物? 碳水化合物也称糖...(732 )人阅读时间：2022-08-19
什么是产能营养素，产能营养素有哪些
产能营养素包括糖类(主要是碳水化合物)、脂肪和蛋白质。这些物质通过在人体内被氧化释放能量，维持人体的新陈代谢、神经信号传导、呼吸、循环等功能。除此之外，这些物质也会释放能量来维持体...(11 )人阅读时间：2019-12-19
“营养”和“营养素”是什么
营养，古人亦称之为“荣养”，意为摄取外界养分，滋补人体需要。用现代科学的学术性言辞表示，营养是是指人体不断从外界摄取食物，经体内消化、吸收和代谢来满足自身生理需要，维持身体发育和各...(16 )人阅读时间：2019-12-25
中国居民平衡膳食宝塔，建议每个人都要了解
我们都知道，腊八节是一年之中很重要的一个传统日子，也是很有意义的一个日子，各个地方都会有很多的习俗和讲究，大多数人都开始准备过年了。那么2020年腊八节适合搬家吗？下面让我们具体来...(25 )人阅读时间：2019-12-24
维持生命的七大营养素——概念与功能
维持生命的七大营养素：矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维。 七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用：其一是作为能源物质，供给人体所需要的能量(主要是蛋白质、碳...(36 )人阅读时间：2019-12-23
人体必须的七大营养素有哪些
营养素(nutrient)是指对于人体生长、发育、生殖和维持身体健康必不可少的物质。传统上认为主要分为水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质六大类，后来把膳食纤维也被归为必需...(53 )人阅读时间：2019-12-23
营养中的产能营养素
健康是需要营养来维持的，那就先来了解一下产能营养素吧。(一)热能常用的能量单位为卡，指 1g 水从 15℃提高到 16℃所需的热量。在实际应用中常以千卡(kcal)为单位。(40 )人阅读时间：2019-12-22
产能营养素有哪些，有什么区别
一切生物都需要能量来维持生命活动。人体的能量主要来自于产能营养素，产能营养素有哪些呢？产能营养素包括糖类(主要是碳水化合物)、脂肪和蛋白质。这些物质通过在人体内被氧化释放能量，维持...(45 )人阅读时间：2019-12-21
营养素参考值（NRV）你知道多少？
我们选购食品的时候通常会在“营养成分表中”看到“营养素参考值%(或NRV%)”字样的数值，营养素参考值(NRV)”通俗的解释是：一个体重60kg，轻体力劳动的成年男性一天的推荐热量...(45 )人阅读时间：2020-07-19
人体所需的营养素有哪些？
营养素(nutrient)为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，需要从外界环境中摄取的物质。营养素必须从食物中摄取，能够满足机体的最低需求，即生存。来自食物的营养素种...(32 )人阅读时间：2020-07-18