6月21日,国务院关于儿童健康促进工作情况的报告提请十三届全国人大常委会第三十五次会议审议,报告显示儿童健康促进工作取得一定成效的同时,也指出了一些需要引起重视的问题。儿童健康食品市场成为了近期各方关注的重点。
联合国粮食及农业组织资料显示,有3亿中国人面临“隐性饥饿”困扰,世界卫生组织(WHO)将营养素摄入不足或营养失衡称为“隐性饥饿”,发生的核心原因是机体营养摄入不平衡或缺乏某些微量营养素,从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状,其中儿童群体微量营养素缺乏问题更为普遍。
针对0-6岁的儿童,重要营养素缺乏不利于骨骼、大脑、视力、免疫系统等生理发育;6岁以上儿童,此时正是生长发育和智力发育的关键时期,关键营养素的充足摄入也很重要。
以儿童维生素现状为例,我国6月龄-14岁儿童维生素A不足比例高达47.98%,以边缘型缺乏为主;维生素D的情况也不乐观,我国3-5岁儿童维生素D缺乏率达51.9%。
“隐性饥饿”形成的主要诱因,除了饮食,也囿于大众对科学营养观的认知短板。除了受“只要孩子吃得好、就不会缺营养”的传统观念影响,儿童隐性饥饿的另一重要原因是食物中的重要营养素未完全被机体转化、吸收,自然难以满足孩子正常营养所需。如何用自己的产品促进原生营养可以更好地吸收,为儿童服务便成为了商家聚焦的重点。
针对儿童健康科研投入方面,报告中显示,国家科技计划部署儿童生长发育与疾病防治相关经费由“十二五”时期的7561万元,增长到“十四五”时期的1.26亿元。孩子的茁壮成长,需要在改善儿童营养方面下功夫。
报告指出,我国印发《国民营养计划(2017-2030年)》,开展相关重大行动。2011年以来实施农村义务教育学生营养改善计划,中央财政累计安排补助资金1968亿元,每年惠及约3800万学生。
随着国内相关机构如中国卫健委、中国营养学会、中国疾病预防控制中心及各大科研院所和医疗结构一直致力于国内儿童营养学的研究和规范化发展,近年来逐渐形成了较为成熟的膳食指南体系及营养需求研究系统,为儿童食品市场产品的开发奠定了良好基础。
守护好儿童健康就是守护好全民健康的基础。未来,儿童健康促进工作该如何精准发力?
打造一款优质儿童营养产品?
儿童的茁壮成长离不开日常的营养支持。儿童营养产业的发展将会面临怎样的机会?风口摆在面前,什么样的产品能更好地为儿童健康成长“保驾护航”?
1、挖掘儿童群体的消费痛点,终身复购不是梦
挖掘儿童群体的消费痛点,打造符合不同年龄段的儿童主食+佐餐补给产品矩阵。此外儿童食品一定程度会伴随儿童成长,长大后的“儿童”早已建立起固定的饮食模式和品牌忠诚度,继而会出现终身复购的消费行为。
2、药食同源,从中医文化中汲取产品灵感
疫情的反复让免疫站在了聚光灯下,但其实,人体免疫力从出生开始就已经面临考验。在过去中式滋补品没有受到消费者的重视,疫情过后,人们健康意识有了质的飞跃,从传统中医经方中汲取灵感,与现代配方科学融合,开发出适合儿童群体的健康食品是发展方向。
在孩子成长阶段,中国父母普遍对西药有所排斥,更相信中药更小的副作用,加之8090后为人父母之后,推动了国潮流行,中医的药食同源概念有了更高的接受程度。
3、肠道消化、免疫机能、营养补充、视力发育成主攻方向
儿童健康市场的广阔前景,得力于个人消费水平的提高和年轻宝爸宝妈们科学育儿的意识增强,想要布局儿童食品赛道,可以从肠道消化、免疫机能、营养补充、视力发育以及口腔健康等与孩子关联度较高的方面着手。
添加大脑益智成分的产品也是家长们关注的焦点,618关于儿童DHA产品销售的大幅增长,可以看出通过食补给孩子“补脑”,已经逐渐成为家长们的普遍选择。
其次,婴幼儿方面,维生素、骨骼生长、呼吸道免疫相关产品,也是家长们更多的关注方向。
在我国,目前关于食育的概念还没有完全统一的标准,政策制定、理论与实践探索等仍未形成体系。
但综合来看,基于现代饮食习惯不合理导致的儿童慢病,如肥胖、糖尿病、高血压、高血糖等,“食育”可以说是儿童健康成长和家庭发展非常重要的“长线投资”。儿童健康食品领域已经成为是最值得关注的方向。
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