米饭是一种主食。但是很多不会做饭的人们经常会把米饭没有煮熟，那么如果米饭没有煮熟怎么补救?我们都知道日常生活中，米饭是很多南方人的唯一主食，那么米饭应该怎样去煮?
一、米饭没有煮熟怎么补救
1.最好的方法就是将米饭二次加热。很多情况下，人们会觉得米饭没有煮熟，一般情况下就不会把它再放进高压锅去煮，因为他们觉得这样会破坏米饭中含有的营养成分，但实际上这种做法是非常错误的，如果我们的米饭没有煮熟的话，我们可以直接将其放入高压锅中进行二次加热，做出来的米饭也是非常好吃的，而且也不会导致米饭中的营养成分流失。但是唯一需要注意的一点就是米饭没有煮熟的程度，根据米饭的生熟度，然后我们可以设置时间去进行二次加热。
2.如果大家嫌麻烦，不愿意再放进高压锅进行二次加热的话，我们也可以直接加水，将它做成粥的形式。但是这样它就不是主食了，如果我们是晚饭没有煮熟米饭的话，可以采用这样的方式。喝一碗粥也是非常不错的。
二、米饭应该怎样去煮
通常情况下，我们需要将大米先用水淘一遍。因为大米在米袋中放置时间过长，上面会有很多的细菌以及杂质，所以需要用水先过一遍，然后再加入水到相应的刻度线，设置一定的时间去煮。煮的时候，我们要注意设置的时间不应该过长，也不应该过短，而且加水量不宜过多，如果加水量过多的话，那么就会直接煮成大米粥。
米饭算是大家日常生活中非常常见的食物，所以如何做好米饭是非常重要的。我们在做米饭的时候要注意，一定要设置足够的时间去煮米饭。即使米饭没有煮熟，那么少们也为我们介绍了米饭没有煮熟，怎么补救，以及米饭应该怎样去煮。
