包子一般蒸多久

包子包好之后需要放入锅中蒸，才能把它蒸熟蒸透。那大家知道包子一般蒸多久吗？很多人在包包子的时候还是比较好的，但一上锅蒸的话，就容易翻车了。咱们今天就来具体聊一聊包子蒸的时间。

一、包子一般蒸多久

一般包子蒸10到20分钟左右就可以了。不同馅料的包子，蒸的时间也会不一样，所以大家具体的蒸的时间，是根据包子的馅料，大小，使用蒸的工具，以及一次性蒸的多少来确定。时间也并不是固定的，是根据实际情况来进行自我调节的，只要观察包子皮已经变色，且按下去包子皮能立即回弹，就已经证明蒸好了。

二、具体蒸包子的时间

1.菜包

平时大家爱吃的萝卜丝包，竹笋包，青菜包，咸菜包，豇豆包等等，这些都是用日常的蔬菜制作而成的，里面是不含荤食的，所以蒸的时间相对来说会比较短一些，一般只需要15分钟到18分钟左右就可以蒸熟。

2.豆沙包

豆沙包里所用的馅料豆沙，是用红豆制作而成的，本身就已经是熟的，可以直接食用的。所以蒸豆沙包蒸主要是蒸豆沙包的外皮，但是一般豆沙包的皮子都比较厚，所以蒸的时间也不是很短，需要15分钟左右。

3.肉包

肉包包括大肉包和平时大家吃的，蟹黄肉包或者是菜肉包等等。那么只要是关于肉的，一般都是用生肉拌的，所以蒸的时间会比较长一些，一般需要20分钟左右。如果量大，个头大的话，甚至需要25分钟到30分钟左右，所以具体的大家根据实际的情况来进行调节。

4.花卷

花卷也是包子的一种，南方人把花卷叫做包子。花卷蒸的时间其实15分钟左右就好了，因为虽然它没有馅儿是实心的，但是需要蒸的时间也不是很短，因为所用的面团是比较厚实一点。

关于包子需要蒸多长时间，就跟大家具体聊到这里。所以每一种包子，它的馅料不同，大小不同，蒸的时间也不一样。另外建议大家来将包子先醒发一下，然后热水上锅蒸，这样蒸出来的包子好看又好，大家要记得这个小窍门。