蒸鸡要蒸多久时间才熟

相信大家对于鸡肉都并不陌生，虽然在生活中我们最常吃的肉是猪肉，但是也有很多家庭不喜欢吃猪肉，更喜欢吃鸡肉，因为鸡肉的口感更好，并且含有的蛋白质等营养成分也更丰富，那么蒸鸡要蒸多久时间才熟?

一、蒸鸡要蒸多久时间才熟

1.蒸鸡要蒸多久时间?实际上这个问题是没有一个固定答案的，因为每个鸡的体型都不一样大，因此所需要的时间也就不相同，比如说如果鸡体型比较小，在三斤以下的话，那么蒸20分钟左右就可以把它完全的蒸熟。

2.如果鸡体格比较大，比三斤要重的话，所需要的时间就更长，在30分钟左右。一般情况下最好不要超过35分钟。

3.平常在生活中，我们除了蒸整个的鸡，有时候也会蒸单独的鸡块或者鸡腿，鸡翅，鸡胸肉等等，蒸这样的鸡肉的话，我们一般情况下在水开之后蒸十分钟到十五分钟左右。注意蒸的时间不要太长，因为时间太长的话，鸡肉会变得有些柴，吃起来是不怎么好吃的，但是也要注意，蒸的时间不宜过短，否则会导致鸡肉没有完全的熟透，那么鸡肉上面所含有的一些细菌都会进入到我们的身体中，并且没有熟透的鸡肉都会有一些腥，吃起来很不好吃。

二、蒸鸡肉的时候应该注意什么

蒸鸡肉之前需要先把鸡肉腌制一段时间，腌制的时候加入一些葱姜蒜，料酒这样的调味品才能使做出来的鸡更入味儿，并且这些调味品还可以很好地掩盖鸡肉表面的腥味，增加菜肴的香味。腌制一个小时左右即可，否则会使得鸡肉味道有些过于重。

在生活中，不管是炸鸡还是蒸鸡，都是比较常见的，因为鸡肉的做法比较简单，并且含有的蛋白质很丰富。但是很多没有经验的人，第一次蒸鸡都不知道要蒸多久，在上文中，我们给了大概的一个时间，大家以后可以以这个为参照。