五花肉要煮多久

五花肉相信大家都吃过，由于五花肉肥瘦相间，肥而不腻，因此受到大家的喜欢。那么买回来的五花肉要煮多久才能熟呢？很多人掌握不好时间，今天就跟大家一起来聊聊关于五花肉的烹制小技巧。

一、五花肉要煮多久

30分钟左右

买回来的新鲜五花肉，放在水中煮半个小时就可以煮熟。其实五花肉它的厚度会不一样，所以具体煮的时候，时间也会因为它的大小和厚度有所控制。如果是整条五花肉放入锅中煮的话，一般半个小时左右，如果是将它切成薄片，或者是把它切成块状来煮的话，时间就会缩短，20分钟左右就可以煮熟了。所以大家在煮的时候，可以注意观察，五花肉煮熟之后即可捞出。

二、五花肉怎么做好吃

1.烤五花肉

烤五花肉有三种方法，第一种是把五花肉切成薄片，然后穿在竹签上放入到烧烤架当中去烤，烧烤店的五花肉最受欢迎。第二种烤制的方法就是将五花肉切成大一点的厚片，然后放入到烤盘当中，类似于铁板烧一样，烤的两面金黄，把油全部烤出来，焦焦的最好吃。第三种烤五花肉是将整块五花肉先焯水，然后腌制后放入到烤箱当中去烤制，烤好的五花肉吃上去特别的脆。

2.红烧

红烧五花肉在江南地区非常受欢迎的一道菜，比如东坡肉，其实就是红烧五花肉的升级版。红烧的五花肉色泽红润，而且肉吃上去软糯，肥而不腻，甜味多一些，对于江南人是非常喜欢吃的。

3.白汆肉

白汆肉其实在四川当地吃得多，做法也非常简单，只要准备一些大料，把五花肉整块的放入水中去煮，煮熟之后直接切片摆盘。另外用调味料调成酱汁，然后蘸着切好的五花肉片来吃，特别的美味，而且是原汁原味。

关于五花肉的制作方法和以及煮的时间，今天跟大家介绍到这里。如果大家喜欢吃五花肉的话，可以按照以上几种方法来烹制，相信不管是哪种方法，烹制出来的五花肉都是非常好吃的，感兴趣的或者动手能力强的小伙伴可以试试。