馒头蒸的好，不仅形象好，而且口感更加松软。如果馒头蒸的时间不够的话，会容易出现半生不熟的状态，并且有的馒头会僵硬，甚至塌陷。那么馒头一般要蒸几分钟呢？今天就来告诉大家具体每种馒头蒸的时间。
馒头一般要蒸几分钟
1.肉馒头
肉馒头包括全肉馒头和菜肉馒头，全肉馒头和菜肉馒头里面所要用到的馅料都是生的，以生肉和生菜为主。所以这种馒头蒸的时间比较久一些，需要20到25分钟左右，需要把肉完全蒸熟才行。因此蒸肉馒头的时候，需要有耐心，不要过于着急。
2.素馒头
素馒头就是平时大家吃的粉丝馒头，豆腐馒头，奶黄包等等。这一类馒头馅料本身在制作的时候，就已经是熟的了可以吃的，所以把它制作成馒头之后，放到锅上蒸主要是把外面的这层包子皮给蒸熟。所以蒸的时间不是很长，一般12分钟左右就可以蒸熟了。
3.豆沙馒头
豆沙馒头制作所用的豆沙，是用红豆制作而成的，本身豆沙的就可以直接食用了，所以蒸的时间也不需要很久。但是由于怕豆沙露馅，所以一般皮会稍微厚实一些，所以需要蒸15分钟左右。但是不要超过15分钟，否则很容易破皮，然后豆沙就容易流出来。
4.实心馒头
实心馒头是指没有馅料的馒头，比如大家爱吃的粗粮馒头，甜馒头，还有白馒头以及花卷馒头等等，那么这一类馒头虽然没有馅料，但是由于制作的过程当中，所用到的面团比较厚实，所以为了吃着更加松软，也需要12到15分钟左右才可以把它蒸熟，
关于馒头蒸的时间就跟大家分享到这里。所以不同馅料馒头，蒸的时间是不一样的，而且每次蒸多少，每个馒头的大小，包括使用蒸锅蒸，还是用蒸箱蒸，对时间都是有影响的。因此大家不要固定在一个时间内，尽量去多观察一下，及时调整时间，这样才能把馒头蒸好。
