平菇在我们家常菜中是很常见的一种菜。平菇的口感也是非常好的，我们吃平菇会用来炒菜，也会用来煲汤，或者吃火锅的时候当配菜来吃，在煮平菇要煮几分钟才熟呢?
一、平菇要煮几分钟才熟
5分钟左右。
平菇是比较薄的，在我们煮汤的时候，不需要煮太久就可以食用了。喜欢喝汤的朋友可以用平菇来做汤，不仅时间短，做出来的味道鲜美。 平菇是一种菌类的菇，要保证在熟透的情况下食用，吃平菇的时候可以把平菇分成小片，这样煮平菇的时候平菇更容易熟。在煮平菇的时候尽量不要盖锅盖，这样可以把平菇的腥味就会被蒸发掉，吃的时候就不会影响尾门的口感，汤的味道也不会被破坏。
二、平菇可以做哪些美食
1、夏天的时候可以把平菇做成凉菜，这样做不会改变平菇的味道，而且吃到嘴里也是可口的，夏天凉菜是最受人的喜爱的。平菇和番茄做成茄汁平菇，做出来的菜色泽鲜亮，味道鲜美，汤汁浓郁，搭配米饭最是美味。平菇也可用来油炸，把平菇炸成酥脆的，然后加上自然味道香脆美味。
2、喜欢煮汤的朋友可以做菌菇汤，做出来的汤味鲜美，平菇味道也是美味，可以在汤里面放入喜欢的配菜味道也是一样可口。平菇可以搭配出来很多菜，可以和瘦肉一起炒，还可以和鸡蛋，清炒平菇也是很美味的。平菇可以做出很多不同的味道的美食，让我们可以根据自己的喜好做出不同的美食。
我们在煮平菇的时候是比较容易熟的，特别是吃火锅的时候，是大家喜欢的配菜之一，在火锅汤中煮熟后再加上我们的蘸料，吃起来的味道更是鲜美可口。而且平菇做菜不用耗费太多的时间，特别是做汤的时候，更是简单快捷，味道也是美味。
