空气炸锅是现在的网红家电,不用放油炸出来的食物,口感就跟在油锅里炸的一样,这样可以减少油的摄入,所以很多人都对空气炸锅是爱不释手。而且空气炸锅,可以做到万物皆可炸,咱们今天就来炸鱼丸,看看空气炸锅炸鱼丸多长时间。
一、空气炸锅炸鱼丸多长时间
20分钟左右。
本身鱼丸肉质就比较的q弹,而且鱼丸细腻,所以炸的时间不需要很久。一般把鱼丸放入到空气炸锅当中,然后把它温度调至成200度或者是220度吗,时间调至20分钟到25分钟左右,基本上就可以将鱼丸炸熟炸透,而且表面金黄脆皮,不会出现发黑发焦的现象。所以平时吃惯了煮的鱼丸,不如把它放入到空气炸锅当中去炸一下,口感更好。
二、空气炸锅炸鱼丸需要注意哪些
1.放锡纸
空气炸锅当中的锅一般都是有很多的透气孔,所以是所以为了使它受热更均匀,而且不容易把汁水掉落到机器当中。所以建议大家用锡纸在锅的底部铺上一层,这样导热性比较好,而且做完之后,锅也比较干净,便于清洗。
2.鱼丸的选择
想要做出好吃的炸鱼丸,那么在鱼丸的选择上,也是有一定的要求的。首先不要买合成鱼丸,合成鱼丸里面很多会是加入的淀粉,或者添加了其它发的不明的物质,所以炸出来的鱼丸口感不会特别好。因此要选择品质较好的鱼丸。或者自己买些鱼肉回家打成肉加入调味料,制作的鱼丸的比较鲜美,货真价实,口感更好。
3.可以翻面
为了使得鱼丸整个都有焦黄脆皮的口感,那么在烤制的过程当中,也可以把时间的分两次。首先220度或者200度调到10到15分,时间到之后,把它拿出来,把它翻身后再继续烤十分钟左右。这样的话其实整个鱼丸都受热均匀,烤出来的会更好吃。
关于用空气炸锅炸鱼丸的一些知识和技巧分享,就给大家介绍到这里。所以平时大家可以用空气炸锅了炸鱼丸尝尝看。当然空气炸锅可以炸鱼丸,炸薯条,或者炸鸡翅都是可以的,真的是可以做到万物皆可炸,所以小伙伴可以尝试不同的食物去炸一下。