糯玉米煮多久会熟

一提到玉米，大家想到的就是它的口感是，又香又软又糯又好吃。那大家知道糯玉米煮多久会熟吗？煮玉米的时候有什么方法和窍门呢？今天咱们就来分享煮玉米的小窍门。

糯玉米煮多久会熟

20分钟左右。

煮玉米的时间会比较久一点，一般普通锅需要20分钟左右才可以把它煮熟。因为本身玉米在生的时候是比较硬的，所以在煮的时候需要慢慢的把它从里到外煮熟煮透，而且煮的时间久一点，玉米才会越软越糯。所以把玉米冷水下锅煮上20分钟左右的话，就可以把它煮熟了。

二、玉米应该怎么煮才好吃

1.煮焖交替

煮玉米的时候并不是一直开着火煮，就能把玉米煮的又软又糯，而是要煮一段时间，然后关火，再焖上一段时间再开火煮，这样反复交替才能把玉米煮熟。所以先准备玉米冷水下锅，水要没过玉米，然后盖上盖子，先开大火煮，再开小火煮，煮上十分钟左右之后把火关掉，不要揭开盖子，让玉米在锅中焖上十分钟左右，再开中小火继续煮到五分钟之后，再关火再焖上十来分钟，这样反复交替，煮出来的玉米来就会又软又糯。

2.加牛奶煮

煮玉米的方法一般都是在里面加入冷水，也就是大家所说的清水煮。其实清水煮出来的玉米虽然有甜味，但是口味普通，这时候可以加入平时大家喝点牛奶，普通的低脂奶，脱脂奶或者纯奶都可以。加入牛奶之后的玉米奶就会有浓重的奶香味，而且加入牛奶之后，这个煮玉米的汤汁也可以当饮料喝掉。

3.适当的加入盐

在煮玉米的时候可以适当的加入食盐，这样会使玉米煮的更香，更软嫩糯。加盐有两种方法，一种是直接加入水中，另外一种是将盐薄薄的抹在玉米的表皮，然后再去煮，这样煮出来的玉米特别的香。

煮玉米的时间以及煮的窍门已经分享给大家了，所以如果平时喜欢吃玉米的话，可以用这样的方法去煮，煮出来的玉米又软又香又糯又好吃。当然玉米品种也很关键，糯玉米它自然做出来的口感就比较好，而有一些品质差怎么煮都不会煮糯，所以大家在玉米的品种上也要有所选择。