羊肉汤怎么做汤才白才浓
很多人在店里面喝的羊肉汤，又白又浓又鲜，但是自己回家炖的时候，发现炖出来的羊汤清汤寡水。那么羊肉汤怎么做汤才白才浓呢？今天就来分享几个非常实用的炖羊肉汤的小妙招。羊肉汤怎么做汤才白...(101 )人阅读时间：2023-10-17
拌肉馅先加水还是先加油
吃饺子，拌肉馅时一项非常重要的工作，可以说是水饺的灵魂，只有把肉馅调好了，包出来的水饺才能好吃。我们都知道拌肉馅的时候需要加水还要加油，那么问题来了，拌肉馅先加水还是先加油？现在我...(90 )人阅读时间：2023-10-16
米饭没有蒸熟怎么补救
在生活中，除了面条，米饭也是很好吃的一种主食，它的做法很方便，而且也很快，所以很适合一些比较赶时间的人们去做，但是很多人在蒸的时候都把握不好蒸的时间，那么米饭没有蒸熟怎么补救?米饭...(147 )人阅读时间：2023-10-16
用大白菜做酸菜的方法
制作酸菜一般大家都会选择用大白菜来做，尤其在东北地区，冬天的时候会囤上很多大白菜，制作一缸一缸的酸菜，可以吃上一整个冬天。那今天咱们就来分享一下，比较正宗而且传统的用大白菜做酸菜的...(106 )人阅读时间：2023-10-13
怎么样炒茄子不会变黑
茄子刚切开来的时候还是白白嫩嫩的，但是放到锅里炒上不久之后就会发黑，这主要就是因为茄子的氧化反应，看上去颜值就会降低很多。那么怎么样炒茄子不会变黑呢？来教大家几个非常实用的小窍门。...(114 )人阅读时间：2023-10-13
玉米多久会熟高压锅
买回来的玉米生的情况下，一般不是煮着吃就是蒸着吃。其实煮着吃是比较方便的，加上水开火煮熟就可以了。但大家知道玉米多久会熟高压锅？今天就来了解关于玉米煮的一些方式方法和小窍门。一、玉...(78 )人阅读时间：2023-10-12
腌肉的时候放料酒吗
买回来的肉在烹煮之前，一般大家都会先腌制一下，这样会使肉更加的好吃一些。那么腌肉的时候放料酒吗？一般腌肉的时候，还会放哪些东西呢？今天就来跟大家分享关于腌肉方面的一些厨艺。一、腌肉...(161 )人阅读时间：2023-10-12
和面的时候加什么
北方人特别爱吃面食，而且特别喜欢自己在家里做面食。所以经常会需要和面。那和面的时候一般都会加些什么呢？相信很多人还能还不了解，今天就来具体跟大家介绍一下，了解一下和面的时候加什么。...(100 )人阅读时间：2023-10-11
糖醋排骨可以用陈醋吗
糖醋排骨在制作的时候，需要加入食用醋进行调味，但是目前市场上醋的品种有很多，有香醋。陈醋，米醋，白醋，苹果醋等等，那么糖醋排骨可以用陈醋吗？不同醋做出来的味道一样吗？今天就跟大家聊...(153 )人阅读时间：2023-10-11
红薯蒸多久能熟
红薯吃法有很多，可以煮粥吃，可以烤着吃，还可以直接放到锅上蒸着吃。那么红薯蒸多久能熟呢？咱们今天就来聊聊关于红薯的蒸法，看看怎么蒸红薯才能蒸的又快又好吃？以后自己也可以学着来蒸红薯...(128 )人阅读时间：2023-10-10
做薯片需要什么材料
薯片是大家非常喜欢吃的一种小零食，尤其在外出游玩或者平时在家休闲的时候，都可以吃薯片。其实薯片做起来并不复杂，自己在家就可以做。那么做薯片需要什么材料呢？今天就来跟大家分享做薯片的...(76 )人阅读时间：2023-10-10
红烧豆腐要过水吗
豆腐的口感是很棒的，入口滑嫩，味道鲜美。但是很多人在做豆腐的时候就会发现，豆腐在制作过程中非常容易破碎，而且很多人都不知道红烧豆腐要不要过水。那么今天这篇文章就为大家解释一下，红烧...(132 )人阅读时间：2023-10-09
广东芥菜酸菜的腌制方法
不同地区腌制酸菜的方法是不同的，每个地区都有每个地区的传统特色.今天咱们就一起来了解一下广东人是怎么制作酸菜的，来看看广东芥菜酸菜的腌制方法是什么样子的。广东芥菜酸菜的腌制方法1....(102 )人阅读时间：2023-10-09
做红烧肉要先焯水吗
红烧肉相信南方人一定非常熟悉，是南方地区非常有特色，也是家常的一道菜肴。那么做红烧肉要先焯水吗？如何将这道菜菜肴做得好吃美味呢？今天就来跟大家分享关于制作红烧肉的小秘诀。一、做红烧...(118 )人阅读时间：2023-10-08
腌肉的时候放盐吗
平时买回来的肉，在烹煮之前的很多人习惯把它腌制一下，可以去腥味，还可以让肉腌的比较入味。那么腌肉的时候放盐吗？还放哪些配料比较好呢？今天就来跟大家分享关于腌肉的一些方法技巧。一、腌...(108 )人阅读时间：2023-10-08
