水开螃蟹蒸多长时间
7月份开始是吃梭子蟹，9月份到12月份吃大闸蟹，南方人会把这两种蟹都叫做螃蟹。那么一般螃蟹最传统最简单的吃法就是清蒸，那大家知道水开螃蟹蒸多长时间吗？今天就来具体了解一下。一、水开...(155 )人阅读时间：2023-11-08
高压锅炖羊肉要多长时间
羊肉想要好吃，必须炖的软烂，所以为了节约时间，很多人会用高压锅来炖羊肉。那大家知道高压锅炖羊肉要多长时间吗？有什么小窍门吗？今天就来跟大家分享炖羊肉的小诀窍。一、高压锅炖羊肉要多长...(99 )人阅读时间：2023-11-08
平菇要不要焯水再炒
平菇食用价值非常高，而且价格亲民，口味好，因此受到大家的一致好评。那么自己买回来的皮感，如果在烹制的时候，平菇要不要焯水再炒吗？今天就来跟大家分享关于大厨们做平菇的小技巧。一、平菇...(151 )人阅读时间：2023-11-07
包粽子的材料有什么
粽子是我国的传统美食，它主要是用糯米和各种馅料制作，而成分为甜口和咸口的。但是不同地区包粽子的食材各不相同，今天咱们就一起来聊聊包粽子的材料有什么。包粽子的材料有什么1.粽叶包粽子...(122 )人阅读时间：2023-11-07
平菇要煮几分钟才熟
平菇在我们家常菜中是很常见的一种菜。平菇的口感也是非常好的，我们吃平菇会用来炒菜，也会用来煲汤，或者吃火锅的时候当配菜来吃，在煮平菇要煮几分钟才熟呢?一、平菇要煮几分钟才熟5分钟左...(87 )人阅读时间：2023-11-06
羊肉汤的蘸料怎么调
羊汤煮好之后，喝上一碗鲜美的羊肉汤非常美味。那么大家知道羊肉汤的蘸料怎么调吗?相信很多人吃过，但是自己不知道怎么调，要准备什么调料，那今天就来跟大家分享关于羊肉汤蘸料的调制配方。羊...(66 )人阅读时间：2023-11-06
土豆烧鸡什么时候下土豆
土豆烧鸡这道家常菜在制作的时候，并不是一股脑的把所有食物放进去一起烧，是要有先后次序的，专业做出来的菜口味才好，每种食材的口感菜恰到好处。那么土豆烧鸡什么时候下土豆最合适呢？一起来...(69 )人阅读时间：2023-11-05
腌肉的时候可以放小苏打吗
腌肉的时候，很多人喜欢在肉里面加入一些食用小苏打，说这样肉就会变得比较嫩，那当真是这样吗？腌肉的时候可以放小苏打吗？今天就来跟大家探讨一下，看看腌肉的时候到底该放什么。一、腌肉的时...(130 )人阅读时间：2023-11-05
酸菜怎么做又酸又脆
酸菜是我国传统的腌制食品，做得好的酸菜吃上去又酸又脆，而如果有的酸菜做的不到位，那么吃上去软趴趴的酸味奶也略显不足。那么酸菜怎么做又酸又脆呢？其实这样做就可以了酸菜怎么做又酸又脆1...(133 )人阅读时间：2023-11-04
糖醋排骨可以用白醋吗
糖醋排骨是一道非常可口的菜肴，不仅平时在家庭当中很多人会制作，在一些饭店也会经常吃到这道菜。那么在家自制糖醋排骨的话，糖醋排骨可以用白醋吗？怎样才能把这道菜烧的好吃呢？今天就来跟大...(112 )人阅读时间：2023-11-04
做扣肉用上五花还是下五花
扣肉是南方地区非常受欢迎的一道菜，不仅会出现在平时的家庭餐桌上面，在很多饭店里面也将扣肉作为一道大菜，推荐给宾客们。那大家知道做做扣肉用上五花还是下五花呢？今天就来跟大家聊聊关于扣...(147 )人阅读时间：2023-11-03
炖鱼什么时候放豆腐
炖鱼是相对来说比较家常的一种菜，它的做法比较简单。而且营养价值极高，所以在生活中。大家也会经常自己去炖鱼，那么炖鱼什么时候放豆腐，炖鱼为什么要放豆腐?一、炖鱼什么时候放豆腐通常情况...(130 )人阅读时间：2023-11-03
茄子为什么会变黑
很多家庭主妇都会发现，买回来的茄子切过之后放上几分钟，茄子表面原本白白嫩嫩的就会变黑，那么茄子为什么会变黑呢？是坏了吗？到底是什么原因呢？今天就来跟大家聊聊关于茄子的相关小知识。一...(155 )人阅读时间：2023-11-02
冰冻的肉可以直接放水里煮吗
冰冻的肉直接放在水里煮和等冰冻的肉完全融化后再放入水中煮有什么样的口感区别呢?大家平常是那种做法呢?那么接下来我们来讨论一下冰冻的肉可以直接放水里煮吗?一、冰冻的肉可以直接放水里煮...(144 )人阅读时间：2023-11-01
溏心蛋水开后煮几分钟
每个人的饮食口味差距是很大的，比如说鸡蛋这样的食物，有的人喜欢吃完全煮熟的鸡蛋，但是有的人就喜欢吃溏心蛋，但是溏心蛋煮的时候一定要把握好煮的时间，那么溏心蛋水开后煮几分钟?一、溏心...(130 )人阅读时间：2023-11-01
