馒头一般蒸多长时间最好
蒸馒头的时间是有讲究的，蒸的时间短的话，馒头容易半生不熟，而蒸的时间过长的话，馒头又容易塌陷破皮。所以不同馅料蒸的时间也会有所不同。那馒头一般蒸多长时间最好呢？咱们今天就来告诉大家...(94 )人阅读时间：2023-04-12
卤鸭掌要卤多长时间
鸭掌不管是作为餐桌上面的冷餐，还是平时的休闲小零食，都非常的不错。其实自己在家里也可以卤鸭掌，那么自己家卤鸭掌要卤多长时间呢？今天来跟大家分享关于卤鸭掌的小秘诀。一、卤鸭掌要卤多长...(151 )人阅读时间：2023-04-12
勾芡可以用红薯淀粉吗
红薯淀粉，玉米淀粉，土豆淀粉都是在日常烹制菜肴当中会用到的调味料。那么勾芡可以用红薯淀粉吗？有些人说可以，有些人说不行，现在就一起来研究一下，它到底行还是不行。一、勾芡可以用红薯淀...(136 )人阅读时间：2023-04-11
鸽子怎么炖不烂
鸽子是我们生活中比较常见的一种动物，也有很多美食爱好者喜欢吃鸽子肉。但是在日常生活中，很多人做鸽子肉的时候，会发现鸽子是很难炖烂的，那么鸽子怎么炖不烂？一、鸽子怎么炖不烂1.有可能...(132 )人阅读时间：2023-04-11
鱼片煮几分钟就能熟
鱼切成片之后可以做炒鱼片，可以蒸鱼片，还可以做水煮鱼，酸菜鱼吃，口感非常鲜嫩。那大家知道鱼片煮几分钟就能熟吗？如何才能将鱼片做的滑嫩呢？今天就来把大厨的做菜心得分享给大家。一、鱼片...(120 )人阅读时间：2023-04-10
羊肉有味道了用什么方法去除
羊肉是很多人喜欢吃的一种肉类，但是有些人不喜欢吃，是因为羊肉的膻味，很多人难以接受。其实把羊肉膻味去除之后，还是非常好吃的。那大家知道羊肉有味道了用什么方法去除才能干净呢？今天就来...(115 )人阅读时间：2023-04-10
粽子要放在速冻还是保鲜保存
粽子是端午节的传统美食，以前在端午节的时候才会吃粽子，但是现在只要想吃，自己包或者是去超市买速冻的粽子都是可以的，非常的方便。那么粽子要放在速冻还是保鲜保存比较好呢？今天就来跟大家...(147 )人阅读时间：2023-04-09
炖羊肉要多长时间
寒冬腊月，最幸福的事情，莫过于吃一碗热腾腾的羊肉汤，冬天羊肉是大家经常会吃的食物，我们平时自己在家炖羊肉要多长时间就可以把羊肉炖的又好喝又鲜呢?下面小编就这个问题给大家讲解一下。一...(148 )人阅读时间：2023-04-08
粽子的配料有哪些
粽子是我国的传统美食，在端午节的时候家家户户都要包粽子吃。但是由于南北方文化差异，在饮食上也有区别，所以南方人的粽子跟北方人粽子用料都不一样。今天咱们就来具体研究一下粽子的配料有哪...(143 )人阅读时间：2023-04-08
排骨怎么样焯水
买回来的新鲜的排骨当中会有非常多的血水，必须先焯一下水，去除腥味。那么排骨怎么样焯水呢？怎样把排骨才能做的好吃呢？今天就来分享制作排骨的小窍门和小方法。一、排骨怎么样焯水其实排骨焯...(119 )人阅读时间：2023-04-07
拌肉馅先放盐还是先放油
吃饺子拌肉馅时一项非常重要的工作，可以说是水饺的灵魂，只有把肉馅调好了，包出来的水饺才能好吃。我们都知道拌肉馅的时候需要加水，加油，还要加很多调料，那么问题来了，拌肉馅先放盐还是先...(137 )人阅读时间：2023-04-07
炒腰花多久熟
炒腰花这道菜相信大家都并不陌生，它是山东地区的名菜，而且随着现在生活水平的发展，全国各个地区都开始出现了这道菜的身影。也可以在家自己做，那么炒腰花多久熟?一、炒腰花多久熟很多人可能...(87 )人阅读时间：2023-04-05
和面放碱起什么作用
经常做面食的人知道，和面的时候常常会添加一些辅料，比如会加碱。那大家知道和面放碱起什么作用吗？很多人估计一时说不上来，现在就来告诉大家和面放碱的真正原因到底是什么。和面放碱起什么作...(153 )人阅读时间：2023-04-05
羊肉煲汤放什么材料
马上就要到冬至了，进入数九天是一年中最冷的时候，这个时候，如果喝一碗热腾腾的羊肉汤那是最幸福的事了，所以一到冬天大家就会自己炖羊肉汤来喝，那么羊肉煲汤放什么材料呢?下面我们一起来看...(164 )人阅读时间：2023-04-04
水开蒸包子需要几分钟
包子可以用冷水蒸，又可以用热水蒸。但是如果想让包子蒸的成型，而且包子蒸的成功，那么建议大家使用热水上锅蒸。那大家知道水开蒸包子需要几分钟吗？今天就来分享蒸包子的一些小方法和小秘诀。...(153 )人阅读时间：2023-04-04
