玉米是非常好吃的粗粮,平时如果不想吃米饭怕发胖,那么吃玉米是非常好的选择。玉米一般不是煮着吃就是蒸着吃,那么大家知道玉米蒸多久会熟电饭锅?今天咱们就来跟大家聊聊关于玉米的小知识。
一、玉米蒸多久会熟电饭锅
20分钟。
电饭锅不仅有煮饭的功能,而且还有蒸的功能,所以只要在下面加入适量的水,然后用电饭锅配套的蒸架放在上面,再将生的玉米放在蒸架里面,一般通电蒸上20分钟左右,就可以把玉米蒸熟了。相比用普通的锅的话,电饭锅比较省心一点,只要加入适量的水通电就可以,不需要一直看着火。
二、怎样判断玉米是否已经蒸熟
1.看颜色
生的玉米和蒸熟后的玉米,它的颜色是会发生一些变化的。生的玉米所呈现出来的是一种浅黄色,而蒸熟玉米它所呈现出来的,是一种深黄或者土黄色。所以通过颜色可以辨别玉米否已经蒸熟。打开盖子看一下,当玉米从浅色变成深色时候,就基本上可以证明它已经蒸熟。
2.看光泽度
生的玉米看上去就像磨砂一样的,是没有光泽的,但是已经煮熟的玉米,它看上去是有光泽度的。所以将玉米蒸了之后可以看一下,如果玉米已经开始变得油亮有光泽的话,基本上可以判断它已经煮熟了。
3.软糯程度
生的玉米粒它硬度其实是非常硬的,用筷子都是戳不动的。但是蒸熟后的玉米,玉米粒是比较软糯的,用筷子轻轻一戳就可以戳得动,而且有的玉米蒸熟之后表皮会爆开,所以通过玉米粒的软糯程度,可以判断玉米是否已经蒸熟。
关于蒸玉米的时间以及如何判断蒸熟的方法,就跟大家分享到这里。所以大家在蒸玉米的时候,一定要把握好时间,同时可以用高压锅,电饭锅或者普通的蒸锅来蒸。但是不同的锅蒸的时间不一样,所以大家也要把握好时间,学会判断玉米的熟度。