小米粥的做法注意事项有哪些
小米是比较好的粗粮之一，平时在煮饭的时候可以加入一些小米，口感更好，营养更加丰富。同时小米也可以直接煮粥来喝，那么大家知道小米粥的做法具体是什么吗？今天咱们就来分享一下关于小米粥的...(139 )人阅读时间：2023-03-02
鸡肉如何焯水才正确
新鲜的生鸡肉买回来制作之前都需要焯一下水，焯水主要是为了去除肉当中的血水，使鸡肉在烹制的时候更加鲜美一些。那么鸡肉如何焯水才正确呢？今天就来跟大家分享一下关于鸡肉焯水的小窍门。一、...(154 )人阅读时间：2023-03-02
排骨焯水的水要倒掉吗
不论是在什么季节，我们都会去吃肉，可以用肉去炖汤，还可以去炒菜。我们最常见的就是排骨，也是会经常吃到排骨，有些人在吃排骨的时候，就会一会排骨焯水的水要倒掉吗，现在我就来解答下这个问...(77 )人阅读时间：2023-03-01
咸鸭蛋怎么腌制才出油好吃
很多人爱吃咸鸭蛋，就是因为咸鸭蛋的蛋黄翻沙，流油，特别的香。那为什么有的人腌制的咸鸭蛋就会流油，而有的怎么腌制没有油呢？其实这是要讲究方式方法的。今天就来告诉你，咸鸭蛋怎么腌制才出...(127 )人阅读时间：2023-03-01
羊肉炖多久能烂
羊肉是人们在冬天非常喜欢吃的一种肉类，羊肉的营养价值非常高，所以人们在冬天会经常炖羊肉来吃，如果我们在家自己炖羊肉的话需要多长时间才能炖烂呢?下面小编就和大家一起来了解下羊肉炖多久...(108 )人阅读时间：2023-02-27
如何让羊肉变软
天气越来越冷，喝上一碗热腾腾的羊汤，吃上几块入味又软烂的羊肉，是非常惬意的事情。但是很多人自己在家炖羊肉，羊肉炖得又老又柴，那么如何让羊肉变软呢？今天就来分享几个非常实用的方法。如...(152 )人阅读时间：2023-02-27
酸菜保存一年还能吃吗
酸菜是我国的腌制食品，一般在冬天的时候，尤其是东北地区，家家户户都会腌制酸菜，那么酸菜保存一年还能吃吗？今天咱们就来聊聊酸菜的一些吃法，以及它的保存方法，谈谈酸菜怎么吃才会美味。一...(71 )人阅读时间：2023-02-26
炒腰花要放生姜吗
腰花特别鲜嫩，可以煮汤，可以用来涮火锅，也可以用来爆炒，十分美味。那么炒腰花要放生姜吗？如何才能让炒出来的腰花没有尿骚味，吃上去比较鲜美呢？今天就来跟大家分享关于烹制腰花的烹饪小技...(62 )人阅读时间：2023-02-26
芋头要炖多长时间能熟
在南方很多地区都非常喜欢吃芋头。不过芋头确实口感是非常不错的，吃起来绵软香甜。很多家庭都会喜欢自己炖芋头，那么芋头要炖多长时间能熟?接下来这篇文章就带领大家解决一下这个问题。一、芋...(153 )人阅读时间：2023-02-25
薯片怎么炸
薯片相信每个人都吃过吧，平时看电影或者休闲的时候，薯片是必备的美食之一。其实薯片呢自己在家也可以做，买上几个土豆就行，但是需要放到锅里去炸熟才行。那么薯片怎么炸呢？今天就来告诉大家...(73 )人阅读时间：2023-02-25
粽子煮几分钟能熟
粽子是用糯米包裹在叶里面制作而成的一种美食，有好几种口味，比如蜜枣粽，咸蛋黄粽，白米粽，鲜肉粽等等。那么生的粽子必须把它煮熟之后才可以吃，今天咱们就来看看粽子煮几分钟能熟。粽子煮几...(105 )人阅读时间：2023-02-23
做红烧肉要不要把肉先焯水
红烧肉在南方是非常受欢迎的一道家常菜，现在很多饭店也会将这道菜作为主菜推荐给客人，可见它的受欢迎度是非常高的。那么自己在家做红烧肉要不要把肉先焯水呢？今天就来跟大家分享一些关于做红...(84 )人阅读时间：2023-02-23
雪梨要不要削皮煲汤
冰糖炖梨是民间的一道特色小吃，雪梨的营养价值是很高的，特别是煲汤来喝的话，可以充分的发挥它的作用，日常生活中，夏天或者秋天经常喝雪梨汤，那么雪梨要不要削皮煲汤?一、雪梨要不要削皮煲...(133 )人阅读时间：2023-02-22
包子需要几分钟才能熟
包子不同的馅有着不同的味道，那么在制作的过程当中，蒸的时间也是有所不一样的，有些包子蒸的时间相似，有些时间拉的比较长。那么今天就来具体来看看，不同馅料的包子需要几分钟才能熟。包子需...(148 )人阅读时间：2023-02-22
腌肉的时候放小苏打能有什么用
很多饭店的厨师或者烹饪技术比较好的家庭主妇，在烹煮肉之前，喜欢先将肉腌制一下，尤其会在腌制的时候，加入小苏打粉。那大家知道腌肉的时候放小苏打能有什么用吗？现在就来为大家揭秘。一、腌...(127 )人阅读时间：2023-02-21
