人体必须的七大营养素有哪些
营养素(nutrient)是指对于人体生长、发育、生殖和维持身体健康必不可少的物质。传统上认为主要分为水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质六大类，后来把膳食纤维也被归为必需...(53 )人阅读时间：2019-12-23
营养中的产能营养素
健康是需要营养来维持的，那就先来了解一下产能营养素吧。(一)热能常用的能量单位为卡，指 1g 水从 15℃提高到 16℃所需的热量。在实际应用中常以千卡(kcal)为单位。(40 )人阅读时间：2019-12-22
产能营养素有哪些，有什么区别
一切生物都需要能量来维持生命活动。人体的能量主要来自于产能营养素，产能营养素有哪些呢？产能营养素包括糖类(主要是碳水化合物)、脂肪和蛋白质。这些物质通过在人体内被氧化释放能量，维持...(45 )人阅读时间：2019-12-21
蛋白质是生命活动的主要承担者
蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质对人体有着极其重要的作用。首先，蛋白质有构成机体和修复组织的作用.人体的神经、肌肉、内脏、血液、骨骼甚至指甲头发都含有但板子。身体的生长发育、...(21 )人阅读时间：2019-12-20
蛋白质含量高的食物有哪些
蛋白质的主要来源是肉、蛋、奶、和豆类食品。一般而言，来自于动物的蛋白质有较高的品质，含有充足的必需氨基酸。必需氨基酸约有8种，无法由人体自行合成，必须由食物中摄取，若是体内有一种必...(19 )人阅读时间：2019-12-19
蛋白质的功效是什么，蛋白质有哪些作用
蛋白质在细胞和生物体的生命活动过程中，起着十分重要的作用。生物的结构和形状都与蛋白质有关，蛋白质还参与基因表达的调节，以及细胞中氧化还原、电子传递、神经传递乃至学习和记忆等多种生命...(30 )人阅读时间：2019-12-19
营养素参考值（NRV）你知道多少？
我们选购食品的时候通常会在“营养成分表中”看到“营养素参考值%(或NRV%)”字样的数值，营养素参考值(NRV)”通俗的解释是：一个体重60kg，轻体力劳动的成年男性一天的推荐热量...(45 )人阅读时间：2020-07-19
人体所需的营养素有哪些？
营养素(nutrient)为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，需要从外界环境中摄取的物质。营养素必须从食物中摄取，能够满足机体的最低需求，即生存。来自食物的营养素种...(32 )人阅读时间：2020-07-18
