做酸菜的注意事项
酸菜是我国传统的腌制食品，尤其是东北地区进入冬季之后，家家户户都会腌制酸菜。那么大家知道做酸菜的注意事项有哪些吗？咱们今天就来将腌制酸菜时候，需要的一些注意事项分享给大家，学会之后...(167 )人阅读时间：2023-08-19
羊肉汤怎么煲
羊肉是大家非常喜欢吃的一种食物，它里面含有非常丰富的蛋白质，而且肉质鲜嫩，特别适合在冬令时节滋补。那大家知道羊肉汤怎么煲才好喝吗？今天就来跟大家分享煲羊肉汤的小秘诀。羊肉汤怎么煲1...(116 )人阅读时间：2023-08-18
螃蟹蒸出来后可以放几天
现在又到了吃螃蟹的季节了，很多人特别爱吃螃蟹，一次性都会买上好几只。那么如果吃不完的情况下，螃蟹已经蒸好了，那么螃蟹蒸出来后可以放几天呢？今天就来跟大家具体聊聊螃蟹的保存方法。一、...(168 )人阅读时间：2023-08-18
腌肉的时候放一个鸡蛋还是蛋清
腌制肉的时候，很多厨师或者会烹饪的人都会在里面加入鸡蛋，加入一些配料，使的肉更好吃。那么腌肉的时候放一个鸡蛋还是蛋清呢?还适合放哪些配料的?今天就来跟大家分享一下。一、腌肉的时候放...(187 )人阅读时间：2023-08-17
猪腰子怎么处理没骚味
猪腰子其实处理好之后，烹煮起来还是非常好吃的，比如爆炒腰片，腰花汤，烤腰子等等。不过很多人并不会处理猪腰子，所以常常会有很严重的骚臭味，难以入口。今天就来跟大家分享几个小妙招，教大...(117 )人阅读时间：2023-08-17
手工面炒面之前要煮熟吗
手工面条相比于机器面条来说，口感是更好的，因此生活中很多人做面条都喜欢用手工面条去做，比如说做炒面的时候，经常会用到的一种面条就是手工面条，那么手工面炒面之前要煮熟吗?一、手工面炒...(123 )人阅读时间：2023-08-16
青虾要煮多久才熟
青虾也被叫做河虾，它的个头比较小，但是它的繁殖快，生命力强，主要是在我国的淡水湖生长，其肉质非常的鲜嫩，营养价值很高。那么买回来的青虾要煮多久才熟呢？今天就来跟大家聊聊关于青虾的小...(104 )人阅读时间：2023-08-16
怎样自制酸菜
外面卖的酸菜虽然好吃，但是有可能不卫生，所以如果喜欢吃酸菜，还不如学会腌制酸菜的方法，那么自己腌制的酸菜吃着更放心一些。今天就来分享做酸菜的方法，教大家怎样自制酸菜。怎样自制酸菜1...(95 )人阅读时间：2023-08-14
薯片怎么炸好吃
薯片相信很多人都吃过了，一般在超市一大包薯片也要十几块钱，比较贵，其实薯片就是用土豆制作的，所以如果学会之后自己在家就可以炸薯片。。那么薯片怎么炸好吃呢？今天就来分享炸薯片的几个小...(157 )人阅读时间：2023-08-14
煲羊肉汤需要什么材料
羊肉属于热性的食物，而且有补气补肾，滋阴补阳。暖身暖胃的作用，所以冬季时节最适合吃羊肉，尤其适合喝羊汤。那么如果自己买回家煲羊肉汤需要什么材料呢？今天就来跟大家分享关于羊肉汤的炖制...(138 )人阅读时间：2023-08-12
水煮鱼要什么配料
水煮鱼可是有名的川菜，味道鲜嫩爽口，其中包含很多配菜，所以味道也很丰富，大家知道水煮鱼要什么配料吗，今天小编来带大家看一看，学会了也可以做出美味的水煮鱼。一、水煮鱼要什么配料做水煮...(126 )人阅读时间：2023-08-12
水烧开后蒸螃蟹要蒸多久
金秋九月便是大闸蟹上市的时间了，这个季节的螃蟹的味道是最鲜美的，这个时候的螃蟹而也是最肥美的。要想吃到原汁原味的螃蟹，就是需要做清蒸螃蟹，那在水烧开后蒸螃蟹要蒸多久呢?一、水烧开后...(175 )人阅读时间：2023-08-11
粽子怎么包
粽子是我国的传统食物，尤其在端午节的时候，家家户户都要包粽子吃但是地区不同，包粽子的手法和形状就各不相同。那么今天咱们就来学习一下粽子怎么包，学会之后以后也能自己包粽子吃了。粽子怎...(160 )人阅读时间：2023-08-10
去羊肉膻味的香料
羊肉是冬天非常适合滋补的食材，但是由于它自带的腥味儿以及膻味，因此让很多人难以接受。其实只要在烹制的时候，加入适当的香料，就能够去除腥味膻味，吃上去格外鲜美。那么去羊肉膻味的香料有...(151 )人阅读时间：2023-08-10
排骨焯水后用冷水煮吗
买回来的新鲜排骨，不论是炖汤还是红烧，或者制作其他口味时，都需要先将排骨放在水里焯一下水。那么排骨焯水后用冷水煮吗？具体应该怎么制作呢？今天就来跟大家分享关于排骨的制作小方法。一、...(97 )人阅读时间：2023-08-09
