炒面是用什么面炒的
面条在我国是非常受欢迎的一种主食。一般情况下，在我国北方比较常见，除了煮面，还可以炒面。炒面是非常香的，很多人喜欢把它当做夜宵，在家里也可以自己做，那么炒面是用什么面炒的?一、炒面...(167 )人阅读时间：2023-07-15
粽子的做法和配料
粽子是我国的传统食物，每年的端午节全国各地家家户户都会包粽子吃，由于我国地大物博，不同地区风俗习惯不同，所以粽子的包法和配料也会不一样。今天咱们就一起来了解一下粽子的做法和配料都有...(153 )人阅读时间：2023-07-15
蒸螃蟹为什么要放姜
秋天是一个很好的季节，因为秋天是收获的季节，同时秋天也是吃螃蟹的好季节。如果你细心的去观察，就会发现家里的长辈在蒸螃蟹的时候，会在螃蟹的旁边放上几片生姜。可是蒸螃蟹为什么要放姜呢?...(178 )人阅读时间：2023-07-14
鸡肉炒多久能熟
鸡肉是一种很常见的食材，鸡肉富有营养，肉味香飘鲜甜。因此，大家都会日常煮到鸡肉。大家可能会有很多问题，小编整理了其中两个关注度比较高的问题。鸡肉炒多久能熟？鸡肉生熟如何辨别？如果大...(90 )人阅读时间：2023-07-13
炒鸡尖要焯水吗
炒鸡尖是一道非常经典的菜。而且也非常的下饭，但是很多人在自己做的时候，不知道炒鸡尖要焯水吗?鸡尖是否焯水会影响鸡尖的口感，并且也是炒出来的鸡尖是否有腥味的关键。一、炒鸡尖要焯水吗实...(120 )人阅读时间：2023-07-13
炒鸡尖要过水吗
炒鸡尖是一道家常菜，它的做法非常的简单。而且虽然它是用炒的烹饪方式，但是吃起来却并不是非常的油腻，因此喜欢清淡的人们也很喜欢这道菜。那么炒鸡尖要过水吗?炒鸡尖要过水吗在炒鸡尖的时候...(144 )人阅读时间：2023-07-12
梅菜扣肉蒸多久肉软烂
梅菜扣肉是南方人非常爱吃的一道家常菜，但是要把它做好，做到肉软烂入味，也是需要花上一些小心思的，尤其在蒸的时间上一定要把控好。那么梅菜扣肉蒸多久肉软烂呢？今天就来分享关于这道菜的制...(95 )人阅读时间：2023-07-12
水煮鱼的鱼片是焯水还是过油
水煮鱼是川菜菜系当中比较受欢迎的一道菜，主要是用酸菜，豆芽，鱼片放在一同煮，并加入辣椒等调味料，吃上去麻辣鲜香。那么制作水煮鱼的时候，水煮鱼的鱼片是焯水还是过油呢？今天就来跟大家分...(160 )人阅读时间：2023-07-11
炒香菇要炒多久
香菇是菌类当中营养价值高而且香味足的一种菌类食品，平时很多人喜欢买回来烹制一些食物。那么炒香菇要炒多久才熟呢？今天就来跟大家一起分享一下关于香菇的一些制作方法。一、炒香菇要炒多久五...(110 )人阅读时间：2023-07-11
酸菜的正确做法
酸菜是我国的国民腌制食品，尤其在冬天的时候，家家户户几乎都会腌制酸菜。那大家知道腌制酸菜的正确做法是什么吗？今天咱们就一起来为大家普及酸菜的正确做法。酸菜的正确做法1.清洗菜制作酸...(112 )人阅读时间：2023-07-10
煮龙虾冷水下还是开水下
龙虾真的是一种十分受人喜爱的食物，每到了吃龙虾的季节，很多小伙伴都会去饭店来一饱口福，但是饭店给人的感觉总是很不卫生，只有自己做的我们才吃的放心，那么如果要自己做龙虾，煮龙虾冷水下...(189 )人阅读时间：2023-07-08
牛肉怎么炖不烂
牛肉相对于其他肉类来说，不仅非常的筋道，肉质十分的鲜美，而且可以做成各种各样的美食。但是很多人在炖牛肉的时候，发现牛肉怎么炖不烂?实际上这是没有经验造成的结果。牛肉怎么炖不烂1.牛...(171 )人阅读时间：2023-07-07
炒鸡爪要过冷水吗
鸡爪既可以作为一道凉菜，或者是家常小菜。又可以作为平时的休闲小零食来吃，味道非常的不错。那么买回来的生鸡爪如果要炒制，炒鸡爪要过冷水吗？今天我就来说一说。一、炒鸡爪要过冷水吗要鸡爪...(110 )人阅读时间：2023-07-07
五花肉要煮多久
五花肉相信大家都吃过，由于五花肉肥瘦相间，肥而不腻，因此受到大家的喜欢。那么买回来的五花肉要煮多久才能熟呢？很多人掌握不好时间，今天就跟大家一起来聊聊关于五花肉的烹制小技巧。一、五...(152 )人阅读时间：2023-07-06
煮粥什么时候放糖
南方人特别爱喝粥，早上喝一碗粥暖胃，中午喝一碗粥减肥，晚上喝上一碗粥润肠。那么煮粥的时候，到底应该什么时候放糖最合适呢？今天就来跟大家聊一聊关于煮粥的小秘诀，看看煮粥什么时候放糖。...(147 )人阅读时间：2023-07-06
