为什么自己炖的羊肉汤不白
寒冷冬季天气而至，喜欢吃羊肉的小伙伴也越来越多，可是有的小伙伴就会有疑惑，为什么外面炖的羊肉汤又浓又白，为什么自己炖的羊肉汤不白?下面我们一起来看一下。一、为什么自己炖的羊肉汤不白...(72 )人阅读时间：2023-05-16
和面怎么不粘手和盆
平时自己在家制作面食的时候，首先就会要和面，但是经常会发现活出来的面会粘在手上和盆上，不仅制作起来比较麻烦，而且还会浪费很多面团。那么和面怎么不粘手和盆呢？现在就来教大家几个小妙招...(106 )人阅读时间：2023-05-16
蒸螃蟹为什么要用啤酒
螃蟹非常好吃，但是螃蟹的腥味还是比较重的，因此在蒸的时候需要加入一些料酒去腥，同时提升它的香味。一般料酒会选择黄酒，但是蒸螃蟹很多人喜欢加啤酒，那大家知道蒸螃蟹为什么要用啤酒吗？现...(57 )人阅读时间：2023-05-15
爆炒腰花要不要焯水
爆炒腰花是现在比较受欢迎的一道菜肴，尤其一些饭店制作的爆炒腰花，又嫩又脆又滑，十分美味。那么大家知道这道菜应该怎么做吗？爆炒腰花要不要焯水呢？今天就来跟大家分享关于制作这道菜肴的小...(139 )人阅读时间：2023-05-15
炒茄子怎么才能不出水
茄子是我们生活中经常见到的蔬菜，但是有的人就很烦恼不知怎样炒茄子，很疑惑炒茄子怎么才能不出水，现在我就来回答一下这个问题。一、炒茄子怎么才能不出水可以先用盐腌制五分钟。我们在炒茄子...(93 )人阅读时间：2023-05-13
和面怎么和软一些
不管是南方人还是北方人，都特别爱吃面食，现在很多人也喜欢自己在家和面做面食。那么和面怎么和软一些，做出来的面食口感更好呢？那今天就来分享几个非常错的小窍门。和面怎么和软一些1.加温...(107 )人阅读时间：2023-05-13
冻肉可以直接水煮吗
平时从冰箱里拿出来的冻肉，或者是从市场上面买回来的冻肉，回家烹制的话需要解冻吗？那么冻肉可以直接水煮吗？今天就来跟大家聊聊关于冻肉的一些烹煮方法和如何正确解冻。一、冻肉可以直接水煮...(137 )人阅读时间：2023-05-11
彩色薯片怎么炸
吃腻了黄色的原味薯片，大家也可以发挥自己的奇思妙想，来制作一些彩色薯片，吃彩色薯片不仅好看，而且吃起来的口味会更加丰富，那大家知道彩色薯片怎么炸吗？今天就来分享关于彩色珠片的炸的方...(131 )人阅读时间：2023-05-11
羊肉怎么做才嫩
在我们的日常饮食当中，羊肉虽然很熟悉，但是很少吃，与猪肉相比，羊肉的价格更贵，但是却比猪肉的营养价值高很多，喜欢吃羊肉的朋友，发现自己在家炖的羊肉总是有股膻味，所以羊肉怎么做才嫩呢...(150 )人阅读时间：2023-05-10
拌肉馅先放水还是先放调料
饺子是我们很受喜爱的一种食物，而且又有着团圆喜庆的寓意。所以做饺子，其中的肉馅是关键，如果没有调配好肉馅会直接影响我们的口感，那在拌肉馅先放水还是先放调料呢?一、拌肉馅先放水还是先...(126 )人阅读时间：2023-05-09
怎么清洗猪腰才不会臭
猪腰所富含的蛋白质，维生素、矿物质元素都是非常多的，属于高营养的食物，但是猪腰有浓重的臭味，如果清除不干净的话，烹制出来猪腰就会发臭，所以清洗是非常重要的。今天就跟大家分享一些清洗...(81 )人阅读时间：2023-05-08
空气炸锅炸鱼丸多长时间
空气炸锅是现在的网红家电，不用放油炸出来的食物，口感就跟在油锅里炸的一样，这样可以减少油的摄入，所以很多人都对空气炸锅是爱不释手。而且空气炸锅，可以做到万物皆可炸，咱们今天就来炸鱼...(115 )人阅读时间：2023-05-06
菠菜要焯水吗
春天到了，正是菠菜上市的季节，菠菜也是人们在生活中经常会吃的一种蔬菜，菠菜的水分很足，正适合在春季的时候吃，不过很多人在炒菠菜之前直接就下锅，不焯水，那么请问菠菜要焯水吗?这里我们...(106 )人阅读时间：2023-05-06
抓住八月的尾巴，品尝时节的馈赠
时令美食Goodtimes夏将止，秋未满二十四节气中的处暑已过此时暑热虽未完全消退但干燥的空气里也已泛上了些许凉意随着气温变化的还有各种新鲜时令蔬果的不断上市那么在这个时节我们又该...(102 )人阅读时间：2023-05-05
炒面是把面煮熟了再炒吗
炒面在全国各地都是非常受欢迎的，不管是路边摊还是规模比较大的饭店，都可以看到炒面的身影。由此可见人们对它的喜爱，做法非常简单，而且也很快，在家里人们也经常做，那么炒面是把面煮熟了再...(109 )人阅读时间：2023-05-04
