勾芡可以用面粉吗
在做菜的时候，为了使菜肴看上去更有食欲，会在出锅之前会勾一下芡汁。那么勾芡可以用面粉吗？一般都用什么粉比较好呢？今天就来跟大家分享关于勾芡方面的一些小知识。一、勾芡可以用面粉吗不可...(67 )人阅读时间：2022-12-05
水煮鱼的鱼片怎么切
水煮鱼是非常好吃的一道菜，无论是大人还是小孩，对这道菜都是由衷的热爱。因为切出来的鱼片比较薄，成熟鱼片吃起来比较嫩，而且吃起来鱼刺比较少。所以喜爱的人也越来越多。在做水煮鱼水煮鱼的...(95 )人阅读时间：2022-12-01
炖羊肉汤不白怎么回事
冬季是吃羊肉汤的绝佳时节，因为这个时候的羊肉是最鲜美的时候，而且滋补效果非常好，所以一直是冬季人们最爱的美食之一。那么自己买生的羊肉回家炖汤会发现，炖羊肉汤不白怎么回事呢？其实有可...(127 )人阅读时间：2022-12-01
炒茄子怎么才不会变颜色
茄子非常好吃，而且茄子当中有非常多的花青素，经常吃对身体倍长好。但是由于茄子当中含有与空气接触，就会发生氧化会变黑，所以炒出来的茄子黑乎乎的，那炒茄子怎么才不会变颜色呢？今天就来给...(94 )人阅读时间：2022-11-29
酸菜怎么做的
酸菜是我国非常传统的腌制品，一般在逢年过节或者是平时都会腌制一些酸菜，可以当做其他食材的配菜，也可以当做开胃小菜。那大家知道酸菜怎么做的吗？今天就来分享酸菜的制作方法。酸菜怎么做的...(139 )人阅读时间：2022-11-29
怎样洗海带洗的又干净又好
海带这种食材可以做成各种各样的美食，比如说凉拌海带，海带排骨汤等等，都是日常生活中比较家常，而且也深受大家欢迎的菜肴。但是海带在做之前一定要洗干净，那么怎样洗海带洗的又干净又好?怎...(123 )人阅读时间：2022-11-28
煮熟的鸡蛋春天能放几天
鸡蛋的蛋白质含量是很高的，我们在生长发育过程中，身体或多或少都会需要蛋白质，因此每天一个鸡蛋就显得尤为重要，很多家庭喜欢一次性煮好多，然后放在冰箱中保存。那么煮熟的鸡蛋春天能放几天...(65 )人阅读时间：2022-11-26
和面怎么都不光滑会开裂
不管是南方人还是北方人，都爱吃面食，尤其是北方人更喜欢自己在家做面食。但是经常做面食的人会发现，和面怎么都不光滑会开裂，这是什么原因呢？不要着急，今天就来跟给大家解决这个难题。一、...(155 )人阅读时间：2022-11-24
熬鱼汤什么时候放牛奶
在日常生活中，相信大家对于汤都并不陌生，鱼汤不仅喝起来味道十分鲜美，而且也是十分有营养的，那么熬鱼汤什么时候放牛奶？想了解的小可爱就随我一起来了解吧，一、熬鱼汤什么时候放牛奶相信对...(64 )人阅读时间：2022-11-24
炒面需要把面煮熟吗
炒面相信大家都吃过吧。很多人觉得外面的炒面特别的好吃，也试着自己在家里做，但是并不知道具体应该怎么做。那么炒面需要把面煮熟吗？今天就来跟大家分享一下厨师们做炒面的一些小经验。一、炒...(150 )人阅读时间：2022-11-23
银耳汤要煮多久
干的银耳泡发之后，把它放在砂锅当中去熬煮，就会变成又软又糯又浓稠的银耳汤了。那么在熬煮银耳汤的时候，银耳汤要煮多久才能吃呢？不要着急，现在就来跟大家分享关于银耳汤的一些制作方法。一...(157 )人阅读时间：2022-11-23
做扣肉是上五花好还是下五花肉好
南方人都特别爱吃扣肉，大家也都知道扣肉是用五花肉制作而成的，但是五花肉是有区别的，那么做扣肉是上五花好还是下五花肉好呢？今天就来跟大家具体聊一聊关于扣肉的制作小秘密。一、做扣肉是上...(135 )人阅读时间：2022-11-21
青虾要煮多久时间
青虾买回来，很多人不知道具体要煮多长时间，一不小心就煮过头了，吃上去肉质并不有没有那么q弹。那么青虾要煮多久时间是最合适的呢？青虾还能怎么吃呢？今天就来跟大家聊聊关于青虾的煮法和吃...(106 )人阅读时间：2022-11-19
米饭没有煮熟怎么补救
米饭是一种主食。但是很多不会做饭的人们经常会把米饭没有煮熟，那么如果米饭没有煮熟怎么补救?我们都知道日常生活中，米饭是很多南方人的唯一主食，那么米饭应该怎样去煮?一、米饭没有煮熟怎...(92 )人阅读时间：2022-11-19
炖羊肉为什么汤不白
为什么外面的羊肉馆或者饭店炖的羊汤非常的白，就像牛奶一样，而自己炖出来的汤却是黄黄的，一点都不白呢？炖羊肉为什么汤不白呢？其实有可能是这些原因，现在就给大家具体分析一下，羊肉汤炖不...(76 )人阅读时间：2022-11-18
